فوڈ

پیزا کھانا تو عام سی بات ہے جسے بعض اوقات گھر میں بھی بنایا جاتا ہے، آج ہم آپ کو ایک منفرد طریقے سے اسٹکس کی شکل میں پیزا بنانے کی ترکیب بتا رہے ہیں۔ اجزا میدہ چھنا ہوا: 250 گرام خمیر: آدھا چائے کا چمچ چینی: 1 چائے کا چمچ بیکنگ…

آج افطار میں مزیدار پنیر سموسے تیار کریں جس کی آسان ترکیب آپ کو بتائی جارہی ہے۔ اجزا کاٹیج چیز: 1 پیالی ہرا مصالحہ: نصف کپ پیاز چوکور کٹی ہوئی: 1 عدد بادام اور بھنے کاجو: مٹھی بھر کالی مرچ موٹی کٹی ہوئی: آدھا چائے کا چمچ نمک:…

حیدر آباد دکن کے کھانے اپنے خاص مصالحوں اور منفرد طریقے سے پکانے کے باعث مختلف اور مزیدار ذائقوں کے حامل ہوتے ہیں۔ یہ کھانے دنیا بھر میں پسند کیے جاتے ہیں۔ آج ہم آپ کو مزیدار حیدر آبادی پارچے بنانے کی ترکیب بتارہے ہیں۔ اجزا چکن بون…

آلو کے مزیدار خستہ فرنچ فرائز تو سب ہی شوق سے کھاتے ہیں، آج ہم آپ کو گھر میں مزیدار پوٹاٹو کرسپی بنانے کی ترکیب بتا رہے ہیں۔ اجزا آلو کدو کش کیے ہوئے: 4 عدد کارن فلور: 1 کپ کالی مرچ: 1 کھانے کا چمچ چائنیز نمک: آدھا کھانے کا چمچ…

کہا جاتا ہے، کسی بھی شہر کی ادبی شناخت اس کے چائے اور قہوہ خانہ ہوتے ہیں. کسی زمانے میں ایسا تھا بھی، لاہور کا پاک ٹی ہاؤس آج بھی مشہور، ریڈیو پاکستان کراچی کی کینٹین پر ادیب اور شاعر اکٹھے ہوتے تھے. شاید اب چائے اور قہوہ خانے ادبی…

ماہ رمضان میں ہر خاتون خانہ چاہتی ہوں گی کہ اس مقدس ماہ میں اہل خانہ کو ایسے پکوان کھلائیں جو ذائقہ دار ہونے کے ساتھ غذائیت بخش بھی ہوں۔ اسی لیے آج ہم آپ کو ڈرم اسٹک بنانے کی نہایت آسان ترکیب بتا رہے ہیں۔ اجزا چکن ڈرم اسٹک: 8 عدد…

پیاز ویسے تو ہمارے معاشرے میں روز مرہ کی خوراک کا حصہ ہے لیکن رمضان میں اس کا استعمال بڑھ جاتا ہے، لیکن یہی پیاز کاٹنے والے کو آنسوؤں سے رونے پرمجبورکردیتی ہے۔ افطارکی تیاری کے دوران گھر میں تقریباً ہر روز پیاز کٹنے کے باعث کام میں مصروف…

آج افطار میں روایتی رول سموسے کے بجائے کچھ نیا پیش کریں جس سے افطار کا لطف دوبالا ہوجائے اور اہلخانہ آپ کو داد دینے پر مجبور ہوجائیں۔ اجزا چکن: 200 گرام تازہ ڈبل روٹی: رول بنانے کے لیے، حسب ضرورت تیل: 2 کھانے کے چمچ پیاز کٹی ہوئی:…

ہر روز افطار میں خاتون خانہ کو نہ صرف اہلخانہ کے لذت کام و دہن کا خیال رکھنا پڑتا ہے بلکہ یہ کوشش بھی ہوتی ہے کہ افطار میں پیش کی جانے والی اشیا صحت بخش بھی ہوں۔ آج ہم آپ کو افطار میں مزیدار گرلڈ سینڈوچز بنانے کی ترکیب بتا رہے ہیں۔…