The news is by your side.

Advertisement

فوڈ

بنگلہ دیش کا مشہور زمانہ کھویا

ڈھاکہ: بنگلہ دیش کے مختلف علاقوں میں تیار کیا جانے والا کھویا، جسے کرڈ آف بوگرا کہا جاتا ہے، بنگلہ دیش کی مشہور ترین ڈشز میں سے ایک ہے۔ یہ کھویا ملک بھر میں تیار کیا جاتا ہے تاہم بنگالی شہر بوگرا میں تیار کیا گیا کھویا نہایت لذیذ ہوتا ہے…

مزیدار چکن پالک پنیر کھانا چاہیں گے؟

چکن پالک تو آپ کھاتے ہی رہتے ہوں گے آج ہم آپ کو پنیر کے ساتھ مزیدار چکن پالک بنانے کی ترکیب بتا رہے ہیں جسے کھا کر اہلخانہ آپ کی تعریف کرنے پر مجبور ہوجائیں گے۔ اجزا مرغی کا گوشت: آدھا کلو پالک (ابال لیں): آدھا کلو پنیر: 1 کپ…

وہ کیک جو 30 منٹ کے اندر غائب ہوجائے

جاپان میں ویسے تو مختلف نوع کے کھانے تیار کیے جاتے ہیں جنہیں دنیا بھر کے لوگ شوق سے کھاتے ہیں، انہی میں سے ایک رین ڈراپ کیک بھی ہے جو میز پر رکھتے ہی آدھے گھنٹے کے اندر غائب ہوجاتا ہے۔ یہ کیک دیکھنے میں پانی کا بڑا سا قطرہ لگتا ہے تاہم یہ…

کھانے کے بعد مزیدار کیریمل کسٹرڈ سے لطف اندوز ہوں

کھانے کے بعد میٹھا کھانا ایک عام رجحان ہے اور کھانے کی لذت کو دوبالا کردیتا ہے۔ آج دوپہر کے کھانے کے ساتھ اپنے اہلخانہ کو مزیدار کیریمل کسٹرڈ پیش کریں۔ اجزا دودھ: آدھا کلو چینی: ڈیڑھ پیالی کسٹرڈ پاؤڈر: 3 سے 4 کھانے کے چمچ کریم: 1…

پکانے سے قبل انڈے کو دھونے کا نقصان جانتے ہیں؟

کیا آپ انڈوں کو ابالنے یا پکانے کے لیے توڑنے سے قبل دھوتے ہیں؟ تو جان لیں کہ آپ اس صحت مند غذا کو اپنے لیے نہایت خطرناک بنا رہے ہیں۔ جس طرح مرغی کو دھونا اس میں موجود جراثیم کو پھیلانے کا سبب بنتا ہے، اور دھونے کے بعد یہ جراثیم ہمارے…

بادام پلاؤ تیار کرنے کی ترکیب

پلاؤ چاولوں کی ایسی ڈش ہے جس میں مصالحوں کی مقدار بریانی کے مقابلے میں کم رکھی جاتی ہے اور یہ زود ہضم بھی ہوتا ہے۔ دنیا بھر میں پلاؤ کو مختلف طریقوں سے پکایا جاتا ہے۔ آج ہم آپ کو بادام کا پلاؤ تیار کرنے کی ترکیب بتا رہے ہیں جو نہایت…

آج اپنے دستر خوان کی رونق مزیدار ملائی کباب سے بڑھائیں

آج اپنے دستر خوان کی رونق کچھ مختلف کھانوں سے بڑھائیں اور مزیدار ملائی کباب بنا کر اپنے اہل خانہ کا دل جیت لیں۔ اجزا قیمہ: 1 کلو ادرک لہسن پسا ہوا: 1 کھانے کا چمچ نمک: حسب ذائقہ لال مرچ پسی ہوئی: 1 کھانے کا چمچ گرم مصالحہ پسا ہوا:…

پھولوں سے بنی چائے پینا چاہیں گے؟

ہمارے ارد گرد بہت سے افراد چائے کے شوقین ہوتے ہیں اور نئے نئے ذائقوں کی چائے پینا پسند کرتے ہیں۔ یہ منفرد چائے بھی ایسے افراد کو نہایت پسند آئے گی۔ چین میں مقبول یہ چائے گرم پانی میں جا کر پھول کی طرح کھل جاتی ہے۔ یہ چائے دراصل پھولوں سے…

بلوچستان رنگ‘ کھمبی ایک لذیذ غذا

پاکستان کے صوبہ بلوچستان میں بہت سی روایات اور ثقافتی اشیا کو بڑی حد تک مقبولیت حاصل ہیں۔ جن میں ایک سالن کھمبی بھی شامل ہیں۔ انگریزی میں مشروم کہلائے جانے والی اس شے کو اردو میں کھمبی کہتے ہیں۔بلوچستان میں کھمبی کو کچھ علاقوں میں براہیوئی…

سبزیوں سے بیزار بچے ان سبزیوں کو نہایت شوق سے کھائیں گے

بچوں کو کھانا کھلانا ایک مشکل مرحلہ ہوسکتا ہے خاص طور پر اگر آپ چاہتے ہیں کہ بچے جنک فوڈ کے بجائے غذائیت بخش پھل اور سبزیاں کھائیں تو اس کوشش میں بچے آپ کو آٹھ آٹھ آنسو رلا سکتے ہیں۔ ایسی ہی مشکل سے دو چار ماں نے بھی اتفاق سے اس…