The news is by your side.

Advertisement

فوڈ

روزے میں پیازکاٹتے ہوئے رونے سے کیسے بچا جائے

پیاز ویسے تو ہمارے معاشرے میں روز مرہ کی خوراک کا حصہ ہے لیکن رمضان میں اس کا استعمال بڑھ جاتا ہے، لیکن یہی پیاز کاٹنے والے کو آنسوؤں سے رونے پرمجبورکردیتی ہے۔ افطارکی تیاری کے دوران گھر میں تقریباً ہر روز پیاز کٹنے کے باعث کام میں مصروف…

مزیدار بیکڈ سگار رول بنانے کی ترکیب

آج افطار میں روایتی رول سموسے کے بجائے کچھ نیا پیش کریں جس سے افطار کا لطف دوبالا ہوجائے اور اہلخانہ آپ کو داد دینے پر مجبور ہوجائیں۔ اجزا چکن: 200 گرام تازہ ڈبل روٹی: رول بنانے کے لیے، حسب ضرورت تیل: 2 کھانے کے چمچ پیاز کٹی ہوئی:…

سجی کھانی ہے، تو چلیے کوئٹہ کی پچاس برس پرانی دکان پر

کوئٹہ: بلوچستان میں سجی کی ایک دکان ایسی بھی ہے، جہاں پچاس سال سے یہ کھابا تیار ہورہا ہے. تفصیلات کے مطابق کوئٹہ کی پچاس برس پرانی لہڑی سجی دکان میں 26 قسم کے خاص مسالوں سے سجی تیارکی جاتی ہے. اس سجی کی رمضان بھی خوب ڈیمانڈ ہے. افطار کے…

افطار میں گرما گرم گرلڈ سینڈوچ پیش کریں

ہر روز افطار میں خاتون خانہ کو نہ صرف اہلخانہ کے لذت کام و دہن کا خیال رکھنا پڑتا ہے بلکہ یہ کوشش بھی ہوتی ہے کہ افطار میں پیش کی جانے والی اشیا صحت بخش بھی ہوں۔ آج ہم آپ کو افطار میں مزیدار گرلڈ سینڈوچز بنانے کی ترکیب بتا رہے ہیں۔…

افطار کے دستر خوان کو شاشلک اسٹکس ود رائس سے سجائیں

افطار میں روزانہ پکوڑے، سموسے اور دہی بڑے کھانا تو عام سی بات ہے، آج افطار میں کچھ منفرد پیش کریں۔ شاشلک اسٹکس ود رائس یقیناً آج کے افطار کو منفرد بنا دیں گے۔ اجزا چکن بون لیس، کیوبز میں کٹا ہوا: 250 گرام لہسن ادرک پیسٹ: 2 چائے کے…

مزیدار قیمے کی کچوریاں تیار کریں

کچوریاں ایسی شے ہے جو عموماً سب ہی کو پسند ہوتی ہیں۔ آپ انہیں گھر میں بھی نہایت آسانی سے تیار کرسکتے ہیں اور افطار میں پیش کرسکتے ہیں۔ اجزا قیمہ: آدھا کلو نمک: حسب ذائقہ ادرک لہسن پسا ہوا: 1 کھانے کا چمچ پیاز کٹی ہوئی: 2 عدد…

افطار کے لیے ماش کی دال کے مزیدار میٹھے دہی بڑے بنائیں

افطار میں دہی بڑے پیش کیے جانا تو عام سی بات ہے جو نمکین اور میٹھے دونوں طرح کے بنائے جاسکتے ہیں۔ آج ہم آپ کو ماش کی دال کے میٹھے دہی بڑے بنانے کی ترکیب بتا رہے ہیں۔ اجزا ماش کی دال دھلی ہوئی: ایک پاؤ دہی: آدھا کلو ادرکـ ذرا سا…

گرمیوں میں افطار کو پینا کولاڈا سے فرحت بخش بنائیں

پینا کولاڈا مختلف اشیا کو بلینڈ کر کے بنایا جانے والا مشروب ہے جو گرمیوں میں نہایت فرحت بخشتا ہے۔ آئیں آج اس کے بنانے کی ترکیب جانتے ہیں۔ اجزا دودھ: 50 ملی لیٹر انناس کا رس: 35 ملی لیٹر انناس سلائس: 40 گرام چینی: 7 کھانے کے چمچ…

آج افطار کا دستر خوان مزیدار چپلی کباب سے سجائیں

پشاور کے چپلی کباب پاکستان بھر کے علاوہ دنیا بھر میں بھی اپنی لذت اور ذائقہ کے لیے مشہور ہیں۔ چپلی کبابوں کے بننے کی خوشبو نہ صرف مقامی افراد بلکہ باہر سے آنے والوں کو بھی اپنی طرف کھینچتی ہے۔ چپلی کباب خاص طور پر گائے کے گوشت سے بنائے…

آج افطار میں مزیدار چکن کروسانٹ تیار کریں

کروسانٹ پیسٹری کی ایک قسم ہے جو میٹھے یا نمکین ذائقوں میں تیار کی جاتی ہے۔ آج ہم آپ کو مزیدار چکن کروسانٹ بنانے کی ترکیب بتا رہے ہیں۔ اجزا ڈو کے لیے آٹا: 2 کپ نمک: آدھا چائے کا چمچ چینی: 1 کھانے کا چمچ خمیر: 1 چائے کا چمچ…