The news is by your side.

Advertisement

صرف 10 منٹ میں تیار ہونے والی مزیدار کیسری ہانڈی

سالن تیار کرنا ایک وقت طلب مرحلہ ہوتا ہے تاہم آج ہم آپ کو ایک ایسی مزیدار ڈش بنانے کی ترکیب بتا رہے ہیں جو 10 منٹ میں نہایت کم اجزا سے تیار ہوسکتی ہے۔

اے آر وائی ڈیجیٹل کے مارننگ شو گڈ مارننگ پاکستان میں مزیدار کیسری ہانڈی بنانے کی ترکیب بتائی گئی، اسے بنانے کے لیے مندرجہ ذیل اشیا کی ضرورت ہوگی۔

اجزا

بون لیس چکن: 500 گرام

زعفران ایسنس

زعفران (سجاوٹ کے لیے)

ہلدی پاؤڈر

نمک

پسی ہوئی لال مرچ

مکھن

کیسری ہانڈی کی خاص بات یہ ہے کہ نہ اس کے لیے ڈھیروں ڈھیر پیاز کٹتی ہے نہ ہی اسے پکانے میں وقت لگتا ہے۔

اسے بنانے کے لیے سب سے پہلے چکن کو مکھن میں فرائی کرلیں، چکن کا رنگ سنہرا ہوجائے تو تمام مصالحے اس کے اندر مکس کرلیں اور تھوڑا سا اور پکائیں۔

اس کا رنگ تبدیل ہونے پر گرما گرم نکال کر سرو کریں، اسے ہانڈی میں سرو کرنا دستر خوان کی رونق میں اضافہ کرسکتا ہے۔

Comments

یہ بھی پڑھیں