پیزا تو آپ کھاتے ہی رہتے ہیں آج ہم آپ کو مزیدار پیزا پاستا بنانے کی آسان ترکیب بتارہے ہیں جسے کھا کر گھر کے بچے اور بڑے سب ہی آپ کو داد دیں گے۔
اجزا
پاستا: 2 کپ
پیاز: 1 عدد
بیف قیمہ: 500 گرام
لہسن: 3 جوئے
لال شملہ مرچ: 1 چوتھائی کپ
سبز شملہ مرچ: 1 چوتھائی کپ
ٹماٹر: 1 کپ
اوریگانو: 2 کھانے کے چمچ
پاستا سوس: 4 کپ
موزریلا چیز 2 سے 3 کپ
پیزا پیپرونی سلائس: 28 عدد
بیزل کے پتے: 3 سے 4 عدد
زیتون: حسب ضرورت
ترکیب
سب سے پہلے ایک پین میں پانی، نمک اور کھانے کا تیل ڈال کر پانی ابال لیں۔
اب اس میں پاستا ڈال کر گلنے تک پکائیں اور ٹھنڈے پانی میں ڈال کر چھان لیں۔
اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں چوپ کیا ہوا لہسن اور پیاز ڈال کر براؤن ہونے تک پکائیں۔
اس کے بعد اس میں بیف ڈال کر رنگ تبدیل ہونے تک پکائیں۔
اب اس میں دونوں طرح کی شملہ مرچیں ڈال کر 2 سے 3 منٹ کے لیے پکائیں۔
اوریگانو، نمک، کالی مرچ، بیزل کے پتے، ٹماٹر اور پاستا ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
پھر گریس کیے ہوئے پین میں پاستا، قیمہ پھر پاستا، قیمہ، موزریلا چیز، پیزا پیپرونی، زیتون اور اوریگانو ڈال کر 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر 35 سے 40 منٹ کے لیے بیک کر لیں۔
مزیدار پیزا پاستا تیار ہے۔
