مزیدار پران پکوڑے تیار کریں

سی فوڈ بعض لوگ بہت شوق سے کھاتے ہیں۔ اگر آپ کے گھر میں بھی سی فوڈ کے شوقین افراد موجود ہیں تو آج افراد میں پران کی منفرس ڈش بنایئے۔

:پران پکوڑے بنانے کی ترکیب

:اجزا

پران: 12 سے 15 عدد

ہری مرچیں: 3 عدد

ادرک: 1 چائے کا چمچ

لہسن: 1 چائے کا چمچ

لال مرچ: 1 چائے کا چمچ

ہلدی: 1 چوتھائی چائے کا چمچ

نمک: 1 چائے کا چمچ

اجینو موتو: 1 چائے کا چمچ

شملہ مرچ: 3 کھانے کے چمچ

پیاز: 2 کھانے کے چمچ

سویا ساس: 2 کھانے کے چمچ

ہرا پیاز: 3 کھانے کے چمچ

کالی مرچ: 1 چوتھائی چائے کا چمچ

گھی: ڈیڑھ کپ

:ترکیب

سب سے پہلے الگ سے پران کو گھی میں فرائی کر کے نکال لیں۔

پھر لہسن٬ ادرک٬ ہری مرچیں٬ پیاز٬ شملہ مرچ٬ ہری پیاز کو فرائی کر کے اس میں نمک٬ اجینو موتو٬ ہلدی٬ لال مرچ٬ سویا سوس ڈال کر آخر میں فرائی شدہ پران شامل کرلیں۔

مزے دار پران پکوڑے کھانے کے لیے تیار ہیں۔

Comments