عید الفطر پر خاتون خانہ نت نئی ڈش بناکر اہل خانہ سے داد وصول کرتی ہیں، ایسے میں سوئٹ اینڈ سور چکن برگر کو اپنے پلان میں شامل کرلیا جائے تو بڑوں کے ساتھ ساتھ بچے بھی خوشی کا نہال ہوجائیں گے۔
سوئٹ اینڈ سور چکن برگر بنانے کی آسان ترکیب کیا؟ آئیے ہم آپ کو بتاتے ہیں۔
اجزا
چکن چار پیس بون لیس
کٹر مرچی: آدھا چمچ
کالی مرچ ایک چمچ
شہد ایک چمچ
نمک حسب ذائقہ
مسٹرڈ پیسٹ دو چمچ
آئل دو چمچ
ترکیب
تمام اشیا کو چکن پر ڈال کر اچھی طرح ملالیں، اچھی طرح مکس ہونے کے بعد فرائی پین میں تین سے چار چمچ آئل ڈالیں، تاکہ چکن کو گرل کیا جاسکے، دس سے پندرہ تک چکن کو گرل کرے، جب فرائی ہوجائے تو برگر کا اہم جز ساس بنالیں۔
ساس بنانے کے لئے کٹی لال مرچ ایک چمچ شہد ایک چمچ اور مسٹرد پیس لے اور تینوں اجزا کو اچھی طرح مکس کریں، ساس کے تیار ہونے پر برگر بن لیں اور اس پر ساس لگائیں، سلاد پتہ اور ٹماٹر اس پر رکھے اور گرل چکن پیس کو چیز فرائز کا پیس لیکر اسے مکمل کرے، لیجئے سوئٹ اینڈ سور چکن برگر تیار ہے۔
