The news is by your side.

Advertisement

براؤن چاول سفید چاول کے مقابلے میں غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں

طبی ماہرین کا کہنا ہے کہ سفید پالش والا چاول کھانے کی بجائے براؤن چاول کھایا جائے تو یہ ناصرف مزیدار ہے بلکہ یہ سفید چاول کے مقابلے میں غذائیت سےبھی بھرپور ہوتا ہے۔

کچھ ماہرین صحت سفید چاولوں کو انتہائی خطرناک خوراک سمجھتے ہیں کیونکہ پالش والے چاول اور براﺅن چاول کی غذائیت میں کافی فرق ہوتا ہے۔

پالش کے عمل کے دوران چاول میں موجود وٹامنز اور منرلزضائع ہو جاتی ہیں گو کہ پالش والے چاول میں یہ وٹامنز مصنوعی طریقے سے شامل کی جاتی ہیں لیکن پھر بھی اس میں میگنیشیم کی کمی رہ جاتی ہے۔

ایک کپ پالش والے چاول میں صرف انیس ملی گرام میگنیشیم کی مقدار ہوتی ہے جبکہ براﺅن چاول میں یہ پچاسی ملی گرام ہوتی ہے۔

Print Friendly, PDF & Email

Comments

comments

یہ بھی پڑھیں