دنیا میں کروڑوں افراد کو اپھارے کی شکایت رہتی ہے کہ وہ کچھ بھی کھا لیں انہیں گیس ہونے لگتی ہے اس سے بچنا ہے تو درج ذیل ہدایات پر عمل کریں۔
گیس یا اپھارہ پیٹ اور نظام ہضم سے متعلقہ مرض ہے جس کا شکار افراد کچھ بھی کھا لیں انہیں گیس ہونے لگتی ہے اور دنیا میں ایسے افراد کی تعداد کروڑوں میں ہے جو اس بیماری کا شکار ہے اور یہ مسئلہ کئی بار پیچیدگی بھی اختیار کر لیتا ہے۔
گیس کی بہت سی وجوہات ہیں لیکن بعض اوقات، یہ صرف وہ غذا ہوسکتی ہے جو آپ کھاتے ہیں اگر آپ گیس اور اپھارہ محسوس کرتے ہیں تو اپنی غذا پر دھیان دیں۔
تاہم قدرت نے کئی بیماریوں کا علاج بھی غذا میں رکھا ہے ہم آپ کو آج کچھ ایسی غذائیں بتائیں گے جن کے استعمال سے گیس اور اپھارہ کا شکار افراد اس مرض سے نجات حاصل کر سکتے ہیں جب کہ اس کے ساتھ ہی وہ غذائیں بھی بتائیں گے جن کے استعمال سے یہ شکایت مزید بدتر ہو سکتی ہے۔
اگر آپ بھی اپھارے کے مرض کا شکار ہیں تو اپنی غذائی چارٹ میں تبدیلی لا کر اس سے نجات پا سکتے ہیں۔
اپھارہ کے لیے بہترین غذائیں:
یاد رکھیں کہ اپھارے کا تعلق کیونکہ پیٹ اور نظام ہضم سے ہے اس لیے اس میں وہ غذائیں زیادہ مفید ہیں جو جلد ہضم ہو جاتی ہیں۔
کھیرا، چاول، کیلے، کشمش، خشک خوبانی، آلو، پالک، نارنگی، پپیتا، انناس، پروبائیوٹکس کے ساتھ دہی، سونف کے بیج، ادرک، پیپرمنٹ، کیمومائل چائے اور دار چینی، کھانے پینے کی ان اشیا میں شامل ہیں جنہیں آپ اپنی خوراک میں شامل کر کے اس سے نجات پا سکتے ہیں۔
یہ تمام غذائیں زود ہضم ہونے کے ساتھ ان میں ایسے اجزا پائے جاتے ہیں جو آپ کے ہاضمے کو بہتر بنا کر گیس ہونے سے محفوظ رکھتے ہیں۔
اپھارہ کے لیے خطرناک غذائیں:
بروکولی اور بند گوبھی ایسی سبزیاں ہیں جو اپھارہ کا سبب بنتی ہیں کیونکہ ان میں رفائنوز نامی ایک چینی ہوتی ہے جو گیس کا باعث بنتی ہے۔
دالیں اگرچہ پروٹین کے حصول کا سب سے موثر ذریعہ ہیں لیکن دالیں، سویابین اور مٹر کے ساتھ پھلیاں گیس پیدا کرنے والی غذا کے طور پر جانی جاتی ہیں۔
ایسی غذائیں جن میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے انہیں فوڈ میپ فوڈز کہا جاتا ہے یہ بھی گیس کا سبب بنتی ہیں فوڈ میپ فوڈز غذاؤں میں پھل جیسے خوبانی، چیری اور آڑو، تربوز، چقندر، پیاز، مٹر اورسیب شامل ہیں جب کہ تربوز فریکٹوز کی مقدار زیادہ ہونے کے سبب گیس کا سبب بنتا ہے۔
گلوٹین والی غذائیں جیسا کہ پیاز اور لہسن جب کہ زیادہ نمک والی غذائیں جن سے جسم میں پانی کی مقدار بڑھ سکتی ہے وہ بھی گیس اور اپھارے کا سبب بنتی ہیں۔
اس کے علاوہ کچھ لوگوں کو دودھ یا اس سے بنی غذاؤں سے گیس کی شکایت ہوتی ہے۔
