رمضان میں سحر وافطارکا اپنا ایک مخصوص مینو ہوتا ہے اورتمام گھروں میں انہی پر عمل کیا جاتاہے لیکن خواتینِ خانہ کی خواہش ہوتی ہے کہ وہ سحر وافطار میں روز کچھ ایسا تیارکریں جو کہ ان کے اہل خانہ کے لیے نیا ذائقہ لئے ہوئے ہو۔
خواتین کی اسی ضرورت کو مدنظر رکھتے ہوئے ہم آپ کے ساتھ آئے دن نت نئی ڈشزکی تراکیب شیئرکرتے رہتے ہیں۔ آج ہم لائیں ہیں آپ کے لئے مزیداراور پرذائقہ مینگو ملک شیک بنانے کی انتہائی آسان ترکیب۔
اجزا
آم کی قاشیں 2 آم
دودھ 2 کپ
چینی حسبِ ذائقہ
برف حسب ضرورت
پستے اور بادام آرائش کے لئے
ترکیب
آم کی قاشیں، سودھ اور چینی لے کر بلینڈ کرلیں، اسکے بعد اس میں برف شامل کرکے دوبارہ بلینڈ کریں اور برف کو اچھی طرح کرش کرلیں۔
گلاسوں میں انڈیلنے کے بعد اوپر سے سجاوٹ کے لیئے پستےے اور بادام کی ہوائیاں برک دیں اور افطار میں اپنے گھر والوں کو پیش کیجئے۔
