گزشتہ سے پیوستہ
کارخانے میں غلیظ ترین تیل سے تیار پکوڑیوں کے معائنے کے بعد ٹیم سرعام نے ایک اور کارخانے کا دورہ کیا جہاں ٹماٹو کیچپ اور مایونیز بھی اسی گندے طریقے سے بنائے جارہے تھے۔
اس ٹماٹو کیچپ کی خاص بات یہ تھی کہ اس میں ٹماٹر نام کی کوئی چیز نہیں تھی، اور مایونیز کیلیے جو کمیکل استعمال کیا جارہا تھا وہ غیر قانونی اور انتہائی مضر صحت تھا۔ اس کے علاوہ ٹیم سرعام کو اس کارخانے میں مشہور برانڈز کی جعلی پیکنگز میں نظر آئیں جن کا نام استعمال کیا جارہا تھا۔
اس حوالے سے پنجاب فوڈ اتھارٹی کے افسر نے بتایا کہ اس کارخانے میں مایونیز بنانے کیلیے جو مٹیریل استعمال کیا جارہا ہے اس میں اسٹارچ کے علاوہ تمام اشیاء فوڈ گریڈ نہیں ہیں یعنی وہ ایسے کیمیکلز ہیں جو انسانی صحت کیلیے تباہ کن ہیں۔
یاد رہے کہ بازار سے ملنے والا کیچپ اکثر اوقات ناقص، غیر معیاری اور گلے سڑے ٹماٹروں اور مضر صحت کیمیکلز سے تیار کیا جاتا ہے۔
لہٰذا اپنے اہل خانہ کیلیے کسی مشہور برانڈ یا اپنے گھر میں تیار کردہ ٹماٹو کیچپ استعمال کریں جس کی تفصیلی ترکیب اوپر دیئے گئے لنک میں موجود ہے۔
موبل آئل سے زیادہ غلیظ ترین تیل میں تیار پکوڑیاں؟ ہم کیا کھا رہے ہیں؟
