ماہ رمضان میں افطار میں ایسی چیزیں کھانی ضروری ہیں جو ذائقہ دار بھی ہوں اور غذائیت بخش بھی تاکہ دن بھر کی توانائی کی کمی کو پورا کیا جاسکے۔

اسی لیے آج ہم آپ کو مزیدار ویجی ٹیبل پیٹیز بنانے کی ترکیب بتا رہے ہیں۔

اجزا

گاجر: 1 عدد

شملہ مرچ: 1 عدد

آلو: 1 عدد

مٹر: 1 چوتھائی کپ

انڈا: 1 عدد

نمک: حسب ذائقہ

کالی مرچ: 1 چائے کا چمچ

چکن پاؤڈر: 1 کھانے کا چمچ

میدہ: 1 چائے کا چمچ

دودھ: 1 چوتھائی کپ

پف پیسٹری: آدھا کلو

ترکیب

تمام چیزوں کو باریک کاٹ کر پین میں 3 کھانے کے چمچ آئل میں سبزی، نمک، کالی مرچ، چکن پاؤڈر اور میدہ ڈال کر بھونیں اور دودھ ڈل کر پیسٹ بنا لیں۔

اب پف پیسٹری کو ابالیں اور گول کاٹ لیں، اس پر سبزی رکھیں اور بند کرنے کے لیے اس کے کناروں پر کانٹے کی مدد سے دبا لیں۔

اوپر سے انڈا لگائیں اور بیک کرلیں۔

مزیدار ویجی ٹیبل پیٹیز تیار ہیں۔