رمضان المبارک میں تقریباً ہر گھر میں افطاری کے لیے فروٹ چاٹ بنائی جاتی ہیں لیکن خواتین کو شکایت ہوتی ہے کہ اگر اسے زیادہ دیر تک رکھا جائے تو اس کی رنگت تبدیل ہوکر کالی ہوجاتی ہے۔
فروٹ چاٹ کالی ہو نے سے بچانے کے لئے ایسا کیا کریں کہ آپ کے پھل بالکل تروتازہ رہیں اور آپ کا کام بھی نہ بڑھے، آئیے آسان طریقہ جانتے ہیں۔
رمضان میں آئے دن افطار پارٹیاں ہوتی رہتی ہیں، ایسے میں اپنا کام کم کرنے کے لئے پھل وغیرہ پہلے سے کاٹ کر رکھ دئیے جاتے ہیں تاکہ کام کچھ کم ہو جائے لیکن پھل کاٹ کر رکھنے سے کچھ پھل جس میں آئرن کی مقدار زیادہ ہو وہ کالے اور بد شکل ہو جاتے ہیں تو ایسے میں کیا ایسی ٹپ اپنائیں کہ ہمارا کام بھی سمٹ جائے اور پھل بھی اپنی تروتازگی نہ کھوئیں۔
پھلوں کو کاٹ کر اس میں لیموں کا رس نچوڑ دیں اور اچھی طرح ملا لیں ، پھلوں کا ذائقہ بھی اچھا ہو جائے گا اور پھل کالے بھی نہیں ہوں گے۔
