فوڈ

چاول اکثر افراد کی نہایت پسندیدہ شے ہے اور وہ اسے نہایت شوق سے کھاتے ہیں، چاولوں کو مختلف انداز میں بنایا جاتا ہے۔ آج ہم آپ کو مزیدار گرین چلی رائس بنانے کی ترکیب بتا رہے ہیں۔ اجزا چاول (ابال لیں): 2 کپ تیل: 2 چائے کے چمچ ادرک کا…

موسم چاہے کوئی بھی ہو، جسم کو پانی درکار ہوتا ہے، خصوصاً موسم گرما میں تو اس کی ضرورت اور بھی بڑھ جاتی ہے۔ تاہم بچوں کو پانی پلانا ایک مشکل مرحلہ ہوسکتا ہے کیونکہ پانی ان کے لیے بہت بورنگ چیز ہوسکتی ہے۔ تاہم اب ایسے اسٹرا تیار کرلیے گئے…

دنیا بھر کے مختلف ثقافتی کھانے اپنی علیحدہ تاریخ رکھتے ہیں، ان کھانوں کو پیش کرنے اور کھانے کا انداز بھی مختلف ہوتا ہے جو اس ثقافت کا مظہر ہوتا ہے، فرانس میں بھی ایسی ہی ایک ڈش کو سر ڈھانپ کر کھانا ضروری ہے۔ اس فرانسیسی ڈش کو کھاتے ہوئے سر…

سادے دال چاول ہوں یا سبزیوں کی ڈش، مزیدار چٹ پٹا اچار کھانے کا لطف دوبالا کردیتا ہے۔ اچار کو باآسانی گھر میں بھی تیار کیا جاسکتا ہے، آئیں اس کی ترکیب جانیں۔ اجزا گاجر: 1 کلو لیموں: 1 کلو ہری مرچیں درمیانی سائز کی: 1 کلو سرسوں کا…

کھانے کے بعد میٹھا کھانا سنت رسول ﷺ ہے، ماہرین کا کہنا ہے کھانے کے بعد میٹھا کھانا ذہنی تناؤ میں کمی کرتا ہے جبکہ مزاج میں بھی خوشگواریت لاتا ہے۔ اسی لیے آج ہم آپ کو مزیدار اسٹرابری فلڈ پیسٹری بنانے کی ترکیب بتا رہے ہیں۔ اجزا…

مچھلی موسم سرما کی خاص سوغات ہے جو مختلف طریقوں سے کھائی جاتی ہے۔ یہ نہ صرف سردیوں کے موسم میں جسم کو درکار تمام ضروریات غذائی فراہم کرتی ہے بلکہ مختلف بیماریوں سے بھی بچاتی ہے۔ اسی لیے آج ہم آپ کو مچھلی کے مزیدار کٹلٹس بنانے کی ترکیب…

متحدہ عرب امارات کے شہر دبئی میں ہزاروں پاکستانی موجود ہیں جو وہاں پر مختلف کاروباری سرگرمیوں میں مصروف ہیں، انہی میں سے ایک لیاری کا علی محمد بھی ہے جس کی بریانی علاقے میں نہایت مشہور ہے۔ پاک لیاری نام کے اس ریستوران کی خاص شے بریانی ہے۔…

گرما گرم چکن چیز رول بچوں اور بڑوں سب ہی کو پسند ہوتے ہیں، آج ہم آپ کو اس کی آسان ترکیب بتا رہے ہیں۔ اجزا چکن: 250 گرام نمک: نصف چائے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ: نصف چائے کا چمچ پسی لال مرچ: ایک چائے کا چمچ سویا سوس: 2 چائے کے چمچ…

روس میں چاکلیٹ جلانے کی ویڈیوز سوشل میڈیا پر وائرل ہوگئیں جنہوں نے روس میں تیار کی گئی چاکلیٹس کے معیار پر سوال کھڑے کردیے۔ سوشل میڈیا پر اس ٹرینڈ کا آغاز ایک خاتون کی جانب سے ہوا جس میں وہ مقامی طور پر تیار کی گئی ایک چاکلیٹ کو جلا رہی…

ایک عمومی خیال ہے کہ بریانی برصغیر پاک و ہند کا پکوان ہے تاہم یہ خیال غلط ہے۔ لفظ ’بریانی‘ فارسی زبان کا لفظ ہے جس کا مطلب ہے پکانے سے پہلے تلنا یا فرائی کرنا جبکہ برنج فارسی میں چاول کو کہا جاتا ہے۔ بریانی نے فارس سے ہندوستان کا سفر کیسے…