مزیدار بیف مدراسی ہانڈی بنانے کی ترکیب
ہر علاقے کے کچھ مخصوص پکوان ہوتے ہیں جو مقامی مصالحوں اور منفرد طریقے سے پکائے جاتے ہیں۔ یہ منفرد انداز اور مصالحے اس پکوان کو ایک منفرد ذائقہ دیتے ہیں اور اس علاقے کی پہچان بن جاتے ہیں۔
ایسی ہی ایک ڈش بیف مدراسی ہانڈی بھی ہے جو ہندوستان…