آم موسم گرما کی سوغات ہے اور آم کے بغیر گرمیوں کا تصور نا ممکن ہے۔ پھلوں کے بادشاہ کا درجہ رکھنے والے اس پھل کو مختلف طریقوں سے کھایا جاتا ہے جبکہ اس سے مختلف میٹھی ڈشز بھی بنائی جاتی ہیں۔
آج ہم آپ کو مزیدار مینگو کیک بنانے کی ترکیب بتا رہے ہیں۔
اجزا
میدہ: 2 کپ
چینی: 3 سے 4 کپ
انڈے: 4 عدد
مکھن: 1 کپ
بیکنگ پاﺅڈر: 2 چائے کے چم
مینگو چنکس: 1 کپ
آئسنگ کے لیے
بغیر نمک کا مکھن: 1 کپ
آئسنگ شوگر: 2 کپ
آم کی چٹنی: 4 کھانے کے چمچ
ترکیب
میدے میں بیکنگ پاﺅڈر اور مینگو چنکس ڈال کر مکس کرلیں۔
انڈے پھینٹ لیں یہاں تک کہ اچھی طرح کریمی ہوجائیں۔
اب چینی ڈالیں اور مکس کرلیں۔
اب مکھن ڈال کر مکس کریں۔
اس کے بعد میدہ ڈال کر مکس کرنے کے بعد پین میں ڈال کر 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر بیک کریں۔
تقریباً 40 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
آئسنگ کے تمام اجزا کو مکس کریں اور کیک پر آئسنگ کریں۔
لذیذ مینگو کیک تیار ہے۔
خبر کے بارے میں اپنی رائے کا اظہار کمنٹس میں کریں۔ مذکورہ معلومات کو زیادہ سے زیادہ لوگوں تک پہچانے کے لیے سوشل میڈیا پر شیئر کریں۔
