ادرک اور لہسن کھانے کے ذائقے میں اضافہ کردیتے ہیں یہی وجہ ہے کہ انہیں کھانوں کا ہم جزو سمجھا جاتا ہے، آج ہم آپ کو مزیدار اسٹو گارلک چکن بنانے کی ترکیب بتا رہے ہیں۔
اجزا
چکن لیگ پیس: حسب ضرورت
سویا سوس: 1 کھانے کا چمچ
- Advertisement -
تیل: 1 کھانے کا چمچ
لہسن: 2 جوئے
سفید سرکہ: 1 کھانے کا چمچ
چھوٹی پیاز: 2 پیالی
یخنی: 2 پیالی
سویا بین پیسٹ: 2 کھانے کے چمچ
نمک: 1 چائے کا چمچ
چینی: 1 چائے کا چمچ
ترکیب
چکن لیگ پیس پر سویا سوس لگائیں اور 10 منٹ کے لیے رکھ دیں۔
تیل گرم کر کے لہسن تلیں۔
اب چکن اور سرکہ ملا دیں اور خوب اچھی طرح مکس کریں۔
اس کے بعد پیاز ملا کر پکائیں، ادھ گلا ہو جائے تو باقی اجزا ملا دیں اور ہلکی آنچ پر 20منٹ دم پر رکھیں۔
20 منٹ بعد نکال کر گرما گرم اسٹو گارلک چکن سرو کریں۔
