ہماری روز مرہ کی زندگی میں استعمال ہونے والی اشیائے خوردونوش اور سبزیوں، پھلوں میں کچھ ایسے حقائق چھپے ہوتے ہیں جو سب کے علم میں نہیں ہوتے اور جب انہیں یہ بتایا جاتا ہے تو وہ حیران ہوتے ہیں ایسی ہی کچھ باتیں ہم آج آپ کو بتانے جارہے ہیں جس پر آپ بھی تعجب تو ضرور کریں گے۔
بیل گری:
بیل گری ایک ایسا پھل ہے جس میں سانپ کے خطرناک زہر کو ختم کرنے اور جسم کو طاقت دینے کی صلاحیت ہوتی ہے، اس کی چھال کا جوشاندہ پکا کر استعمال کرنے سے سانپ کا زہر بھی ختم ہو جاتا ہے۔
بینگن:
بینگن میں ایک سگریٹ کے برابر نوکٹین کا نشہ ہوتا ہے اس لیے اس کو پودینے کے ساتھ کھانے کا مشورہ دیا جاتا ہے اور اگر آپ ابلے ہوئے بینگن کو کھالیں تو آپ کا جسم تھکا تھکا رہتا ہے۔ کبھی غور کیجیے گا۔
پریشر کُکر:
ایک بار ککر میں کھانا چڑھانے کے بعد آپ کو اسے کھولنے کی کوشش نہیں کرنی چاہیے۔ اگر آپ کو کھانا پکانے کے دوران کھولنے کی ضرورت ہو تو پہلے پریشر چھوڑ دیں۔ کُکر کو ضرورت سے زیادہ نہ بھریں۔ جب پریشر کُکر یا کسی بھی پتیلی میں ڈھکن ڈھک کر کھانا بنائیں تو اس کے ڈھکن میں لگے ربڑ کے سائیڈ میں تیل لگا دیں۔ ربڑ نہ ہو تو ڈھکن میں لگا دیں۔ یا اگر کھانا بناتے وقت ڈھکن کا استعمال نہ کریں
پریشر ککر دراصل المونیم کے بنائے جاتے ہیں۔ سب سے پہلے المونیم فلنگ کی جاتی ہے اس کو پلین کیا جاتا ہے جیسے اس کا پیندہ بالکل پلین ہوتا ہے اس کے بعد اس کی گولائی میں کٹنگ بلیڈ مشین سے کٹنگ کی جاتی ہے اور پھر اس کے بعد پگھلی ہوئی المونیم سے اس کا بوائلنگ اور گرلنگ ٹیمپریچر چیک کیا جاتا ہے ۔
