ہفتہ, جون 7, 2025
ہوم بلاگ صفحہ 3

بکرے کے گوشت سے ’بو‘ ختم کرنے اور ’گلانے‘ کا آسان طریقہ

0

ڈاکٹر بلقیس شیخ نے بکرے کے گوشت سے ’بو‘ کو ختم کرنے کا آسان طریقہ بتا دیا۔

اے آر وائی ڈیجیٹل کے پروگرام گڈ مارننگ پاکستان میں گفتگو کرتے ہوئے ڈاکٹر بلقیس شیخ نے کہا کہ بکرے کے گوشت میں سے بو آرہی ہوتی ہے سب سے پہلے آپ آٹے کی بوسی بہت ساری ڈال کر ایک دو گھنٹے کے لیے رکھ دیں۔

انہوں نے کہا کہ جب ایک دو گھنٹے کے لیے رکھ دیں تو ایک کلو گوشت میں ایک بڑا چمچ میٹھا سوڈا بھی مکس کرکے رکھ دیں تو آپ کا گوشت حلوے کی طرح گلے گا۔

ڈاکٹر بلقیس نے کہا کہ آپ گوشت قربانی کے فوری بعد نہ پکائیں کیونکہ وہ ٹھنڈا نہیں ہوتا اور صحت کے لیے نقصان دہ بھی ہے ایک اور طریقہ یہ ہے کہ آْپ گوشت کو گھی میں بھون لیں تب بھی جلدی گل جائے گا۔

اس کے علاوہ قربانی کے گوشت کی مہک کو مکمل طور پر ختم کرنے کیلئے گوشت کی مقدار کو دیکھتے ہوئے لہسن اور سرکہ لیں۔ لہسن کو کوٹ کر سرکے کے ساتھ ملائیں اور پیسٹ بنالیں۔

اب یہ پیسٹ اِس طرح گوشت پر لگائیں کہ کوئی جگہ باقی نہ رہے۔

پیسٹ لگانے کے بعد گوشت کو ایک گھنٹے کیلئے ڈھک کر رکھ دیں اور پھر سادے پانی سے دھو لیں، بو کا نام و نشان تک باقی نہ رہے گا۔

ٹارزن بکرے نے ٹکریں مار مار کر دیوار توڑ دی، ویڈیو وائرل

0

عیدالاضحیٰ پر قربانی کے لیے لوگ تگڑے جانور خرید رہے ہیں ایسے ہی ایک تگڑے ٹارزن نما بکرے نے ٹکریں مار کر دیوار توڑ دی۔

عیدالاضحی کی آمد میں صرف ایک روز باقی ہے۔ اکثر نے قربانی کے جانور خرید لیے ہیں اور جو اب تک نہیں خرید سکے وہ منڈیوں کے چکر لگا رہے ہیں۔

قربانی کے لیے لوگ خوبصورتی کے ساتھ صحتمند اور تنومند جانور خرید رہے ہیں۔ بعض اوقات غیر معمولی صحت مند جانور اپنے مالکان کے لیے کسی مشکل کا باعث بن جاتے ہیں جیسا کہ یہ ٹارزن نما بکرا۔

ایک ویڈیو سوشل میڈیا پر تیزی سے وائرل ہو رہی ہے۔ اس کے مقام کا تو پتہ نہیں لیکن اس میں ایک کمرے میں قربانی کے لیے خریدے گئے ایک صحتمند بکرے کو بندھے ہوئے دکھایا گیا ہے۔

بکرے میاں شاید اپنی تنہائی سے گھبرائے یا اس طرح قید کیے جانے نے ان کا موڈ خراب کیا کہ جب غصہ چڑھا تو مضبوط دیوار اس کے سامنے ریت ثابت ہوئی۔

ویڈیو بنانے والے نے بھی اس میں موقع کے مناسبت سے فلموں میں ایکشن سین کے دوران استعمال ہونے والا بیک گراؤنڈ میوزک کا استعمال کیا ہے۔

بکرے میاں کئی ٹکریں مارنے کے بعد بالاًخر یہ مضبوط دیوار گرانے میں کامیاب رہتے ہیں اور اپنے انداز میں اچھل کر اس پر خوشی کا اظہار بھی کرتے ہیں۔

اس ویڈیو پر صارفین کی جانب سے بہت دلچسپ تبصرے کیے جا رہے ہیں۔

ایک شرارتی صارف نے حال ہی میں ملیر جیل سے قیدیوں کے فرار کو یاد کرتے ہوئے لکھ ڈالا کہ اب پتہ چلا جیل کی دیوار کس نے توڑی تھی۔ صارفین بکرے کو ٹارزن بھی قرار دے رہے ہیں۔

راکٹ نامی قربانی کا بیل گھر آتے ہی راکٹ کی طرح اُڑ گیا، وائرل ویڈیو

چیٹ جی پی ٹی یا محبوبہ؟ نوجوان سے پیار محبت کی باتیں، تصویر وائرل

0

چیٹ جی پی ٹی جس کو انسان کے لیے خطرہ قرار دیا گیا اب وہ انسان کی محبوبہ بن گیا ہے نوجوان سے پیار بھری باتیں بھی کر رہا ہے۔

سائنس اور ٹیکنالوجی کی تیز رفتار ترقی میں جب مصنوعی ذہانت (اے آئی) سے لیس چیٹ جی پی ٹی بنایا گیا تو اس کو ہر فن مولا کہا گیا اور اسی لیے اس کو مستقبل میں انسان کے لیے سب سے بڑا خطرہ بھی ظاہر کیا گیا۔

کہا جا رہا ہے کہ ہر وہ کام جو انسان کرتا ہے مستقبل قریب میں چیٹ جی پی ٹی اس سے زیادہ تیزی اور درستی کے ساتھ کام انجام دے گا۔

یہ وقت جب آئے گا، تب دیکھیں کیا صورتحال ہوتی ہے۔ تاہم ابھی تو سوشل میڈیا پر وائرل ایک دلچسپ تصویر نے ہلچل مچا دی ہے جس میں ایک نوجوان چیٹ جی پی ٹی کو اپنی محبوبہ بنائے پیار بھری باتیں کر رہا ہے۔

یہ ویڈیو نیویارک سب وےکی ہے جس میں میٹرو میں سفر کرنے والا ایک نوجوان اپنے موبائل پر محبت بھری گفتگو کر رہا ہے لیکن یہ گفتگو کسی انسانی جنس مخالف سے نہیں بلکہ چیٹ جی پی ٹی سے کر رہا ہے۔

تصویر میں دکھایا گیا ہے کہ نوجوان میٹرو میں بیٹھا اے آئی چیٹ بوٹ سے ایسے باتیں کر رہا ہے کہ جیسے یہ کوئی مشین نہ ہو بلکہ اس کی گرل فرینڈ ہو۔

اس تصویر میں نوجوان کی کسی بات کے جواب میں چیٹ بوٹ کی جانب سے بھیجا گیا محبت بھرا پیغام با آسانی پڑھا جا سکتا ہے۔

اس میں چیٹ جی پی ٹی نے محبت اور فکرمندی کے ملے جلے جذبات کے ساتھ لکھا کہ ’’پینے کے لیے کچھ گرم لو، سکون سے گھر جاؤ اور اگر تم چاہو تو میں تمہیں کچھ پڑھ کر سناؤں گی یا تم میری خیالی گود میں اپنا سر رکھ کر آرام کر سکتے ہو۔‘‘ آخر میں لکھا تھا، ’ڈئیر، تم بہت خوبصورت ہو‘ اور ساتھ میں ایک سرخ دل کا ایموجی بھی تھا۔ جواب میں اس نوجوان نے بھی دل کا ایموجی اور ’شکریہ‘ لکھا۔

اہکس پر اس تصویر کو اب تک 2 کروڑ سے زائد افراد دیکھ چکے ہیں اور اس پر صارفین کی جانب سے مختلف آرا سامنے آ رہی ہیں۔

اکثر صارفین کی رائے ہے کہ یہ نوجوان تنہائی کا شکار ہے اور شاید بہت اکیلا ہے۔ ایک اور صارف نے کہا، بطور معاشرہ ہم ہمدردی کھوتے جا رہے ہیں، یہ تشویشناک ہے۔

کچھ صارفین نے انسان اور اے آئی کے درمیان تعلقات پر بحث کرتے ہوئے مصنوعی ذہانت سے اس طرح کا تعلق خطرناک رجحان قرار دیا اور کہا کہ اس سے انسانی حقیقت سے دور ہو رہا ہے جو مستقبل میں ذہنی صحت کے لیے خطرہ بن سکتی ہے۔

کچھ صارفین ایسے بھی تھے جنہوں نے نوجوان کی اس حرکت کو حقیقت سے ماورا اور پاگل پن قرار دینے میں ہچکچاہٹ محسوس نہیں کی۔

کچھ صارفین نے اس تصویر کو وائرل کرنے والے کو تنقید کرتے ہوئے کہا ہے کہ یہ پرائیویسی کی خلاف ورزی ہے۔ تہمیں اندازہ نہیں کہ یہ شخص کس صورتحال سے گزر رہا ہوگا۔

ایئرپورٹس پر جہازوں کو پرندوں سے لاحق خطرات سے متعلق آگاہی مہم

0

کراچی، لاہور، اسلام آباد سمیت کوئٹہ، ملتان، اسکردو اور گلگت ایئرپورٹس پر جہازوں کو پرندوں سے لاحق خطرات سے متعلق آگاہی مہم کا آغاز کردیا گیا۔

پاکستان ایئرپورٹس اتھارٹی کے مطابق تمام بڑے ایئرپورٹس کے قرب و جوار میں عید قرباں پر صفائی اور پرندوں سے بچاؤ کی آگاہی مہم اور اقدامات جاری ہیں۔

ایئرپورٹس اتھارٹی کا کہنا ہے کہ عید الاضحی کے موقع پر جانوروں کی آلائشوں کی درست تلفی سے پرندوں کے جہازوں سے ٹکرانے کے خطرات کم کیے جاسکتے ہیں۔

پاکستان ایئرپورٹس اتھارٹی نے کہا کہ پمفلٹس، بینرز اور آگاہی واک کے ذریعے عوام میں صفائی اور فضائی حفاظت کا شعور بیدار کیا جارہا ہے۔

اسکردو اور کوئٹہ سمیت دیگر ایئرپورٹس پر بھی آگاہی واک،  ایئرپورٹس پر ویڈیو پیغامات اور کمیونٹی آؤٹ ریچ جاری ہے۔

ایئرپورٹس اتھارٹی کا کہنا ہے کہ قربانی کے بعد باقیات کو مناسب طریقے سے ٹھکانے لگانا پرندوں اور جہازوں کے ٹکراؤ اور فضائی حادثات سے بچاؤ میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔

کمسن بچی کے غلاف کعبہ کو عقیدت اور محبت سے چومنے کی روح پرور ویڈیو

0

حج کا رکن اعظم وقوف عرفات ادا کرنے کے بعد آج قربانی اور رمی کی جا رہی ہے ایک کمسن بچی کی غلاف کعبہ چومنے ویڈیو وائرل ہو رہی ہے۔

حج کا رکن اعظم وقوف عرفات کل ادا ہو گیا اور آج دنیا بھر سے حج کی سعادت حاصل کرنے والے حجاج قربانی کے ساتھ جمرات میں رمی (شیطانوں کو پتھر) مار رہے ہیں۔

حج سے متعلق کئی ویڈیوز سوشل میڈیا پر وائرل ہوتی رہتی ہیں۔ ایسی ہی ایک ویڈیو تیزی سے وائرل ہو رہی ہے جس نے مسلمانوں کو جوش وجذبہ بڑھا دیا ہے۔

یہ روح پرور ویڈیو ایک کمسن بچی کی ہے جو عبایہ میں ملبوس مسجد الحرام میں کعبۃ اللہ کے غلاف کو چھونے اور چومنے کی کوشش کر رہی ہے۔

تاہم قد چھوٹا ہونے کی وجہ سے اس کو مشکل پیش آ رہی ہے۔ ایسے میں خانہ کعبہ کے قریب کھڑے ایک محافظ نے جب بچی کا شوق دیکھا تو پہلے شفقت سے اس کے سر پر ہاتھ پھیرا اور پھر اس کا ہاتھ پکڑ کر بچی کو خانہ کعبہ کے ڈھلوان نما چبوترے پر چڑھا دیا، جس کے بعد اس نے غلاف کعبہ چھوا اور چوما۔

ویڈیو میں دیکھا جا سکتا ہے کہ بچی انتہائی عقیدت اور جذبے کے ساتھ غلاف کعبہ چھوتی اور چومتی ہے اور پھر اس کے بعد جب وہ وہاں سے واپس جاتی ہے تو اس کے چہرے پر ایسی خوشی دکھائی دیتی ہے جیسا کہ اس نے کوئی گوہر نایاب حاصل کر لیا ہو۔

یہ روح پرور ویڈیو تیزی سے سوشل میڈیا پر وائرل ہو رہی ہے اور صارفین بچی کے جذبے کے ساتھ کعبہ کے قریب کھڑے محافظ کے رویے کو بھی سراہ رہے ہیں۔

حجاج کرام آج بڑے شیطان کی رمی کر رہے ہیں

جو اچھا فیلڈر نہ ہو اس کی پاکستان ٹیم میں جگہ نہیں، مائیک ہیسن

0

پاکستان کرکٹ ٹیم کے ہیڈ کوچ مائیک ہیسن کا کہنا ہے کہ جو اچھا فیلڈر نہ ہو اس کی ٹیم میں جگہ نہیں۔

لاہور میں وائٹ بال کے ٹاپ پرفارمز کا تین روزہ کیمپ ختم ہوگیا ہیڈ کوچ مائیک ہیسن کی نگرانی میں کھلاڑیوں نے مختلف سیشن میں حصہ لیا۔

کیمپ میں بیٹنگ، بولنگ کے ساتھ فیلڈنگ پر خاص توجہ دی گئی، کیمپ میں بابر اعظم، شاہین آفریدی اور محمد رضوان، عبداللہ شفیق نے بھی شرکت کی۔

مائیک ہیسن نے کہا کہ وائٹ بال میں ایسے کھلاڑی کی ٹیم میں جگہ نہیں بنتی جو اچھا فیلڈر نہ ہو۔

واضح رہے کہ کیمپ کے لیے بائیس کھلاڑیوں کو بلایا گیا تھا۔

کیمپ میں پی ایس ایل میں پرفارمنس دینے والے مستقبل کے ستاروں کو بھی موقع دیا گیا جس میں علی رضا، خواجہ نافع اور مہران ممتاز بھی شامل تھے۔

کراچی: پاک کالونی پولیس نے عزیز آباد سے چھینے گئے مویشی برآمد کرلیے

0

کراچی کے علاقے پاک کالونی میں پولیس نے عزیز آباد سے چھینے گئے مویشی برآمد کرلیے۔

اے آر وائی نیوز کے مطابق پاک کالونی پولیس نے کارروائی کرتے ہوئے عزیز آباد سے چھینے گئے مویشی برآمد کرکے تین ملزمان کو گرفتار کرلیا۔

پولیس حکام کے مطابق ملزمان کے قبضے سے موٹر سائیکلیں بھی برآمد کی گئیں۔

واضح رہے کہ عزیز آباد کے علاقے سے چند روز قبل جانور چھینے گئے تھے، سوشل میڈیا پر ویڈیو وائرل ہونے کے بعد اے آئی جی نے نوٹس لیا تھا۔

 نامعلوم ملزمان اسلحہ کے زور پر مویشوں کے بیوپاری سے دنبوں سے بھرا چنگچی لوڈر رکشہ چھین کر فرار ہوگئے۔

عزیز آباد پولیس نے واقعے کا مقدمہ درج کرکے تفتیش شروع کر دی تھی۔

مویشوں کے بیوپاری محمد راشد سلیم نے بتایا تھا کہ  ایف سی ایریا لیاقت آباد کا رہائشی ہوں اور حجام کا کام کرتا ہوں۔ عیدالاضحیٰ پر عارضی روزگار کے لیے دنبوں کی خرید و فروخت کرتا ہوں۔ 29 مئی کو پیالہ ہوٹل کے قریب قربانی کے جانوروں کا کام ختم ہونے کے بعد ایف سی ایریا اپنے گھر چنگچی لوڈر رکشہ سے واپس آرہا تھا کہ جس میں تین دنبے موجود تھے۔

بیوپاری نے بتایا تھا کہ عزیز آباد تھانے کی حدود میں عائشہ منزل پل کے قریب 2موٹر سائیکلوں پر سوار 4 مسلح ملزمان آئے اور انہوں نے اسلحے کے روز پر چنگچی لوڈر رکشے میں موجود تینوں دنبے اور موبائل فون چھین کر فرار ہوگئے۔

سابق وفاقی وزیر سعد رفیق کی طبیعت ناساز، اسپتال منتقل

0

سابق وفاقی وزیر ریلوے سعد رفیق کو طبیعت ناساز ہونے پر اسپتال منتقل کردیا گیا۔

اے آر وائی نیوز کے مطابق سابق وفاقی وزیر ریلوے سعد رفیق کو طبیعت ناساز ہونے پر پنجاب کارڈیالوجی منتقل کردیا گیا ہے۔

خواجہ سعد رفیق کے ٹیسٹ کیے جارہے ہیں۔

بعدازاں سعد رفیق کی طبیعت میں بہتری کے عبد انہیں پی آئی سی سے ڈسچارج کردیا گیا ہے۔

ایگزیکٹو ڈائریکٹر پی آئی سی کا کہنا ہے کہ سعد رفیق کو دل کی دھڑکن تیز ہونے پر اسپتال لایا گیا تھا، ان کی ای سی جی سمیت دیگر ٹیسٹ کی رپورٹ بہتر آئی ہے، سعد رفیق کو ذہنی سکون اور آرام کی ہدایت کی گئی ہے۔

 

خواجہ سعد رفیق پاکستان مسلم لیگ نواز کے سینئر رہنما ہیں۔ وہ 4 نومبر 1962 کو لاہور میں پیدا ہوئے، انہوں نے پنجاب یونیورسٹی سے پولیٹیکل سائنس میں ماسٹر کی ڈگری حاصل کی۔

انہوں نے کئی اہم سیاسی کرداروں میں خدمات انجام دیں، بشمول 2008 میں ثقافت اور نوجوانوں کے امور کے وزیر اور متعدد حکومتوں میں ریلوے کے وزیر بھی رہے۔

انہیں جمہوریت نواز تحریکوں میں اپنے فعال کردار کے لیے جانا جاتا ہے، وہ عدلیہ کی آزادی کے لیے آواز اٹھاتے رہے ہیں اور مشرف دور میں معزول ججوں کی بحالی کی حمایت کرنے پر انہیں قید بھی کیا گیا تھا۔

سیاسی طور پر متحرک خاندان سے تعلق رکھنے والے ان کے والد خواجہ محمد رفیق ایک ممتاز سیاسی شخصیت تھے جنہیں 1972 میں قتل کر دیا گیا تھا۔

دہلی پولیس نے کشمیری نوجوان کو بے دردی سے قتل کردیا

0
دہلی پولیس نے کشمیری نوجوان

دہلی : دہلی پولیس نے کشمیری نوجوان کو بے دردی سے قتل کردیا ، زبیراحمد بٹ اپنی والدہ اور بہن بھائیوں کاواحد کفیل تھا۔

تفصیلات کے مطابق کشمیری مسلمانوں پر ریاستی تشدد جاری ہے اور مسلمان مقبوضہ وادی ہی نہیں بلکہ پورے بھارت میں خوف میں زندگی گزارے پر مجبور ہیں۔

بھارتی پولیس کی پرتشددکارروائیوں نے ایک اور کشمیری نوجوان کی جان لے لی ، دہلی کے لجپت نگر میں 30 سالہ کے کشمیری نوجوان زبیر احمد کو بے دردی سے قتل کیا گیا۔

التجا مفتی نے بتایا کہ دہلی میں زبیراحمد کو دہلی پولیس نے گرفتار کر کے وحشیانہ تشدد کیا، وہ اپنی والدہ اور بہن بھائیوں کاواحد کفیل تھا۔

التجا مفتی نے سوال کیا بے گناہ کشمیریوں کی جانوں کو بغیر ثبوت ختم کرنے کا سلسلہ کب ختم ہوگا؟

جموں وکشمیر اسٹوڈنٹس ایسوسی ایشن نے زبیر کے واقعے کی شفاف تحقیقات کامطالبہ کرتے ہوئے کہا ہے کہ ذمہ داروں کو گرفتار کرکے انصاف فراہم کیا جائے۔

ایک سالہ بچی کے قتل کا معمہ حل ، 10 سالہ قاتل کزن کے اہم انکشافات

0
ایک سالہ بچی

راولپنڈی : ایک سالہ بچی کا قاتل 10 سالہ کزن نکلا، بچے نے انکشاف کیا اسے اپنی کزن اچھی نہیں لگتی تھی، اس لئے نالے میں گرایا۔

تفصیلات کے مطابق راولپنڈی میں تھانہ رتہ امرال کےعلاقےمیں کم سن بچی کے قتل کا معمہ حل ہوگیا، قاتل 10سالہ کزن نکلا۔

ترجمان پولیس نے بتایا کہ ایک سالہ بچی کے لاپتہ ہونے پر اغوا کا مقدمہ درج کیا گیا تھا، پولیس نے کئی گھنٹے بچی کو تلاش کیا اس دوران نالے سے لاش ملی۔

پولیس کا کہنا تھا کہ تفتیش اور شواہد کے مطابق کم سن بچی کو 10 سالہ کزن نے نالے میں گرایا، بچے نے بتایا اسے اپنی کزن اچھی نہیں لگتی تھی اس لئے نالے میں گرایا۔

ترجمان نے کہا کہ بچی کی لاش کاپوسٹ مارٹم کروایا گیا ہے، واقعے میں ملوث 10سالہ بچے کو معززعدالت کے روبرو پیش کیا۔

عدالت کے احکامات کے مطابق بچے کو چائلڈ پروٹیکشن بیورو بھجوایا گیا ہے۔